263 người đọc, 1 người trả lời bài viết

cách làm sườn chua ngọt

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi amthucicg, 16/12/19.

  1. amthucicg New Member

    Tham gia ngày:
    30/8/19
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    ẩm thực không chỉ nói về "văn hóa vật chất" mà còn nói về cả mặt "văn hóa tinh thần".
    Nhiều du khách chia sẻ, họ cảm thấy thú vị khi được thưởng thức các món ăn truyền thống Việt Nam, qua đó họ có thể hiểu thêm về văn hóa Việt Nam.
    Văn hóa ẩm thực giữ một vị trí khá quan trọng trong việc tạo sức hút cho một điểm đến. Trên thế giới, nhiều nước khá thành công trong việc định hướng phát triển du lịch kết hợp với ẩm thực như: Thái Lan, Trung Quốc, Malaysia… Tại Việt Nam trong một vài năm gần đây, du lịch ẩm thực cũng là cái tên được quan tâm và nhắc đến khá nhiều, ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế lại mang một phong cách riêng, và rất đặc biệt.
    ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam.
    Chưa bao giờ tiềm lực và tinh hoa văn hóa ẩm thực của dân tộc được khơi dậy và phát huy như những năm gần đây. Sự bổ sung lẫn nhau giữa những đặc trưng văn hóa ẩm thực vùng miền càng tăng thêm sự phong phú về số lượng và chất lượng ẩm thực.
    Món ốc len xào.. nước cốt dừa
    Ăn vào béo ngậy.. những chiều mưa
    Cầm ngay ốc mút.. nghe chùn chụt
    Cắn lẹ sò nhai .. thấy vị thừa
    Món ốc thơm ngon.. làm cũng dễ
    Mua về rửa sạch.. chặt đuôi chưa… ??
    Xào sơ ớt sả.. cho nhiều ốc
    Nước cốt, rau răm... nếm vị vừa.

    Khi có cơ hội sống trong lòng một nền văn hoá khác, định nghĩa “giữ con người Việt” đôi khi lại là trao đi những tinh tuý trong ẩm thực của chúng ta và giúp cho bếp của một ngôi nhà Việt nơi nào đó cũng sẽ luôn ấm như nhà mình.
    Tình cảm và nguyện vọng của người làm ra gửi vào mỗi món ăn tạo nên giá trị và bản sắc riêng, đặc sắc, thuần túy và thấm đẫm tinh hoa.
     
  2. hhien7257

    hhien7257 New Member

    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Re: cách làm sườn chua ngọt
    rất hữu ích cho các chị em nội trợ cám ơn add đã chia sẻ bài viết
     

Chia sẻ trang này