388 người đọc, 0 người trả lời bài viết

Độ brix và áp dụng của nó

Thảo luận trong 'Dịch Vụ Làm Đẹp' bắt đầu bởi qnhan10a3, 11/7/19.

  1. qnhan10a3 New Member

    Tham gia ngày:
    31/7/18
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Độ Brix (° Bx) là thang đo phổ biến nhất để đo chất rắn hòa tan. Nó được sử dụng để thể hiện nồng độ (% trọng lượng) hoặc mật độ đường trong dung dịch. Độ brix có tác dụng kiểm soát lượng đường trong ngành sản xuất thực phẩm và các ngành công nghiệp khác.

    Ứng dụng chỉ số brix:
    • Làm rượu vang
    • Sản xuất bia
    • Sản xuất đường tinh luyện
    • Chế biến mật ong và nước trái cây
    • Xử lý si rô mạch nha
    • Chế biến cà chua (sốt cà chua).
    Đo độ brix như thế nào :

    Để đo độ brix chúng ta sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt hay còn gọi máy đo độ ngọt .Những máy này áp dụng hiện tượng khúc xạ ánh sáng từ đó xác định được độ ngọt của vật cần đo .Phương pháp này hiện nay là phương án hữu hiệu và chính xác nhất trên thị trường hiện nay .

    Một vài máy đo độ ngọt :

    Khúc xạ kế đo độ ngọt Atago PAL-3
    Giá 11.400.000 VND
    Hãng sản xuất: Atago
    Model sản phẩm: PAL-3
    Xuất xứ : nhật bản
    Bảo hành 12 tháng

    Đo độ brix
    Thang đo Brix 0.0 – 93.0%
    Độ phân giải Brix 0.1%
    Đo nhiệt độ
    Nhiệt độ ATC 10 – 100°C Tự động bù trừ nhiệt độ
    Độ phân giải Nhiệt độ 0.1°C.
    Độ chính xác nhiệt độ ±1°C
    Thông số kỹ thuật chung
    Kết quả hiện số (digital)
    Tiêu chuẩn chống thấm IP65
    Thể tích mẫu đo 0.3ml
    Thời gian đo 3 giây
    Kích thước 5.5 x 3.1 x 10.9 cm
    Trọng lượng 100 g
    Nguồn điện 2 pin AAA

    Khúc xạ kế đo độ ngọt Atago PAL-1
    Giá 5.700.000 VND
    Hãng sản xuất: Atago
    Model sản phẩm: PAL-1
    Xuất xứ : nhật bản
    Bảo hành 12 tháng

    Khoảng đo độ ngọt 0.0 … 53.0% Brix (9.0 … 99.90C)
    Tự động bù trừ nhiệt độ trong khoảng 10 … 1000C
    Độ phân giải 0.1% / 0.10C
    Độ chính xác ±0.2% / ±10C
    Thể tích mẫu đo 0.3ml
    Thời gian đo 3 giây/mẫu
    Môi trường hoạt động 10 … 400C
    Chống nước / Bụi IP65
    Kích thước Rộng 55 x sâu 31 cao 109 mm
    Trọng lượng 100 gam
    Pin 2 pin x AAA

    Quý khách có nhu cầu mua máy đo độ ngọt giá rẻ vui lòng liên hệ 0978455263
     

Chia sẻ trang này